¿Cuál es el porcentaje ganador de Roger Federer en puntos de devolución usando su nuevo retorno SABR? ¿Alguna métrica sobre esto?

Menos de 50%.
No sé la efectividad general exacta del SABR, pero puedo asegurarle que estadísticamente sería inferior al 50%.
Para aquellos que no están familiarizados, SABR o Sneak Attack By Roger es cuando Federer se mueve hacia arriba en el servicio de un oponente justo cuando la línea de visión del oponente está en la pelota mientras sirve, para jugar un regreso temprano y avanzar a la red con mucha rapidez.

Federer empleó el SABR en Cincinnati Open y ha estado obteniendo resultados mixtos. SABR fue casi muy efectivo contra su empate medio del Abierto de Estados Unidos. Lo usó 8 veces en la final y ganó 4. No lo usó contra el gran servicio Isner. SABR no fue tan efectivo contra Nadal.
Sin embargo, no es solo la métrica estadística la que determina la efectividad del SABR. Este ataque furtivo mantiene al oponente adivinando, especialmente en el segundo servicio y lo saca de la zona de confort, lo que daría como resultado un servicio no tan agresivo o un error.
Desde mi punto de vista, el propósito principal de usar el SABR no es solo ganar algunos puntos, sino también alterar el servicio de los oponentes y, en la medida de lo posible, el SABR es realmente efectivo.
(lo siento, no hay métrica para esa efectividad)

Las métricas SABR no son estadísticas oficiales Desafortunadamente. Pero aquí abajo hay una compilación de SABR conocidos de sus partidos este año. (fuente: YouTube y http://perfect-tennis.co.uk )

Cincinnati 2015:

Agut 3/5

Anderson 1/2

Murray 1/2

Djokovic 2/3

US Open 2015

Mayer 6/6

Darcis 3/5

Kohlschreiber 2/3

Gasquet 0/2

Wawrinka 1/3

Djokovic 4/6

Playoffs del Grupo Mundial de la Copa Davis

Huta Galung 3/6

Shanghai Masters 2015

Ramos Vinolas 1/1

Basilea 2015

Kukushkin 1/1

Goffin 1/2

Nadal 1/2

Paris Masters 2015

Seppi 2/3

World Tour Final 2015

Berdych 0/2

Nishikori 1/1

En total, ha alcanzado 52 SABR confirmados y ha ganado 30 de ellos, lo que le da un porcentaje ganador del 57.6%.

PD: Entre los partidos que faltan en esta lista, no alcanzó un solo SABR en la mayoría de ellos. Las estadísticas sobre el resto de los partidos que faltan lamentablemente faltan e incluso las estadísticas de algunos de los partidos enumerados también podrían ser un poco incompletas, así que siéntase libre de agregar algunos comentarios sobre cualquier estadística adicional para la que pueda encontrar una fuente.