¿Cuál es la temperatura de ebullición del agua en el Monte Everest?

Recuerde siempre que la temperatura y la presión del punto de ebullición dependen unas de otras. Si la presión aumenta, el punto de ebullición también aumenta.
generalmente, con el aumento de la altitud, la presión atmosférica disminuye.
Ahora, primero calcule la presión en la cima del everest.
Tomando la altura del everest como 8848 m, la presión atmosférica a esa altitud es,
p = p0e- (h / h0)
Aquí,
p : presión atmosférica, en Pa
p0 : Presión atmosférica a nivel del mar, en Pa
h : Altura (Altitud), en metros
h0 : Altura de escala, en metros
La presión atmosférica al nivel del mar es de aproximadamente 101 kPa.
La altura de escala para la atmósfera es de unos 7 km.

Según la fórmula anterior, la presión atmosférica es de aproximadamente 28.626 kpa a 8848 m.
De las tablas de vapor se obtiene la temperatura de saturación del agua a esta presión.
Está a unos 68 ° C.

No del todo en la cima, pero unos 8400 metros es el más alto que tengo agua hervida. Está burbujeando y puedes poner tu mano en él por un corto tiempo sin dañar tu piel. Es un desastre hervir cualquier cosa sólida ya que está tratando de cocinar a 20-30 grados menos de lo normal. Por ejemplo, solo la pasta más plana se cocinará, hervir la pasta de tipo arco significa que el exterior del arco está todo sombrío, mientras que el trozo más denso en el medio es duro como una roca. Trae fideos.

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Parece 162F para hervir agua en el Everest.

No estoy seguro, no especificó, DÓNDE en el Monte Everest está buscando una respuesta. Es posible que haya dicho “arriba de” y podríamos responder mejor.
El punto de ebullición del agua cae APROXIMADAMENTE un grado F por cada 500 pies de elevación por encima de MSL (nivel medio del mar).
A 29k pies MSL en la cumbre del Everest, es simple pero aproximadamente matemática.
Como piloto, hace años me enseñaron a NO abrir un termo de café caliente a ninguna altitud por encima de donde estaba sellado. El vapor disparará, quemará tus dedos y llenará toda la cabina (ventanas, instrumentos …) con niebla.