En primer lugar, ¡comprobaría que tu curso de 10.7k en realidad no sea más largo que eso!
En segundo lugar, intentaría correr ese mismo curso con alguien más rápido que crees que puede terminarlo en 52 o 53 minutos (es decir, tu ritmo de 10 km desde la carrera), y ver si (a) lo terminan en 52 o 53 minutos , y (b) si puede mantenerse al día con ellos.
Si resulta que puede, entonces ya ha resuelto la mayoría de su problema: ha mejorado el PR de su curso en 10 minutos, sin una carrera, aunque con algo de ayuda.
Si no, entonces trabajaría para aumentar su velocidad en algo más corto primero (por ejemplo, haciendo un curso de 5K a las 23:00 en la práctica), luego alargaría gradualmente la distancia hasta que pueda mantener el mismo ritmo en su curso más largo usted mismo .
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La otra cosa que puedes hacer es intentar alargar tus carreras de entrenamiento (por ejemplo, a 15 o 20k) al mismo ritmo que tu 1:02. Una vez que pueda hacerlo cómodamente, debería poder acortar su curso de 10.7k y acelerar de manera apreciable sin demasiado esfuerzo adicional.
He hecho este mismo tipo de cosas varias veces y funciona muy bien.